95后青年柳济琛已经习惯了在他的名字后面打上多道斜杠：清华大学毕业生/创业公司ceo/“光盘打卡”创始人/联合国可持续发展目标青年领袖……
7月22日，2022年世界青年发展论坛——气候变化和绿色发展主题论坛将在北京举办。柳济琛将以中方青年代表的身份参与圆桌讨论，与多国青年共同为解决气候问题发出青年声音。
促使他一步步走上国际舞台的，是“盘子里的事儿”。
与大多数创业者的经历类似，柳济琛的创业想法源于偶然。2016年，还是土木系学生的他发现学校食堂是食物浪费的“重灾区”，盘子没“光”，食物就成了“丑食”。于是，他召集100余位同学开了个“丑食派对”，号召大家把“丑食”带到派对上，一起烹饪。
“当时我还没有详细了解食物浪费或是气候变化的问题，只是觉得这个活动很新颖，大家反馈也蛮好，对于参与者来说，是绿色生活方式的启蒙。”柳济琛说道。
实际上，“光盘打卡”也是他接触绿色经济的启蒙。2018年世界粮食日当天，“光盘打卡”微信小程序上线，作为全球首款基于ai识别来减少食物浪费的产品，用户可以通过分享自己的“光盘”行动兑换奖品。从那时起，节约粮食以一种更酷的形式从书本走向年轻人热衷的社交媒体。
“平台也是解决社会问题的一种方式，我们扩大用户规模，也是希望能带动更多人加入到减少食物浪费的行列之中。”柳济琛说道，2019年开始，变化以“肉眼可见”的速度发生：“光盘”这个词越来越多地被提及，打卡的用户量逐渐升高，父母开始理解并支持他将绿色经济作为自己的事业。
2020年9月，中国在第七十五届联合国大会上明确提出，力争2030年前二氧化碳排放达到峰值，努力争取2060年前实现碳中和目标。那一年，“光盘打卡”的用户数一下上涨了十倍。
2021年10月24日，中共中央、国务院印发的《关于完整准确全面贯彻新发展理念做好碳达峰碳中和工作的意见》发布。彼时，“光盘打卡”不再局限于盘子里的事儿，还拓展到了老人爱心餐、边远地区青少年免费午餐等。
截至目前，“光盘打卡”总用户数接近900万，参与光盘打卡次数累计达到8100万，根据碳排放核算法则，相当于减少食物浪费3100吨，减少碳排放11000多吨。
柳济琛介绍，今年环境日前后，他的团队在“光盘打卡”的基础上再次升级，正式发布了“低碳驿站”平台，包括光盘行动、绿色回收、绿色消费等低碳行为都可在平台上打卡并获得碳积分，用碳积分换取福利。平台发布两周内，吸引了约20万人参与。
此外，他的团队入选了联合国世界粮食计划署全球创新创业孵化器名单，让平台走向国际，为全球的食物浪费及粮食安全问题贡献凯发官网入口首页的解决方案。
根据联合国世界粮食计划署发布的“饥饿热点——世界粮食计划署和粮农组织关于突发性粮食不安全的早期预警”报告，由于冲突、气候冲击、新冠疫情和大规模公共债务负担的影响，多重粮食危机正在逼近。2022年6月至9月，20个饥饿热点地区的突发性饥饿状况预计将恶化。
“气候变化、可持续发展、粮食安全，这应该是全球的青年人共同关注的话题。”柳济琛提到，全球的青年都可以凝聚在这面旗帜下，发出声音，为可持续发展贡献力量。
绿色经济为柳济琛的创业带来了机遇，他也想将这扇发展大门打开，“做一个凯发官网入口首页的解决方案的提供者，以类似开源的形式将‘光盘’方案和技术推向国际，真正发挥更多人的力量去解决食物浪费的问题。”